वाह! नई विधि के प्रयोग से एक ही पौधे के अंदर उग रही है दो सब्जियां

 

क्या आपने कभी एक पौधे के अंदर  दो तरह की सब्जियां  उगने के  बारे में सुना है  ? वाराणसी के शाहजहाँपुर के अंदर   , भारतीय वनस्पति अनुसंधान संस्थान द्वारा एक पौधा विकसित किया गया है जिसमें दो अलग-अलग प्रकार की सब्जियाँ उगती हैं। ग्राफ्टिंग विधि से तैयार इस पौधे में आलू और बैंगन के साथ-साथ बैंगन और टमाटर उगाए जाते हैं। यह सुनकर आपको आश्चर्य हो सकता है, लेकिन यह एक सच्चाई है। ग्राफ्टिंग विधि ने बैंगन के पौधों को टमाटर के पौधों में मिला दिया है, जिससे दोनों सब्जियां एक ही पौधे पर उग सकती हैं। आलू और बैंगन को समान रूप से तैयार किया गया है।

इस शोध को करने वाले संस्थान के मुख्य वैज्ञानिक डॉ।  आनंद बहादुर सिंह ने कहा कि इस तरह का विशेष पौधा 85-28% से अधिक आर्द्रता और प्रकाश के बिना 24-28 डिग्री के तापमान पर नर्सरी के अंदर तैयार किया जाता है। ग्राफ्टिंग के 15-20 दिनों के बाद, इसे खेत के बाहर किसी भी स्थान पर लगाया जा सकता है। इसके बाद इसे सही मात्रा में पानी और खाद दिए जाने की जरूरत है। ये पौधे रोपण के 60-70 दिन बाद फल देते हैं।

ग्राफ्टिंग विधि का उपयोग वर्ष 2013-14 में शुरू हुआ। इस विधि से किसानों को बहुत लाभ होने की उम्मीद है। खासकर ऐसी जगह जहां बारिश के बाद कई दिनों तक पानी भरा रहता है। प्रारंभ में, पौधे उन लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया था जो शहर में रहते हैं और घर पर सब्जियां उगाते हैं।