कई लोगों को अपने खाने में प्याज न मिलने पर प्याज का स्वाद नहीं मिलता। कभी प्याज को सलाद के रूप में और कभी सलाद के रूप में खाया जाता है। वहीं, कुछ लोग ऐसे भी हैं जो खाने के बाद मुंह से बदबू आने के कारण प्याज नहीं खाते हैं। लेकिन ऐसे लोग प्याज से होने वाले कई लाभों से वंचित हैं।
आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि प्याज के रस से आपको क्या-क्या फायदे हो सकते हैं। बता दें कि प्याज में एंटी-एलर्जी, एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-कार्सिनोजेनिक तत्व होते हैं। जो हमें कई बीमारियों से बचाने में मददगार होते हैं। आइए जानते हैं क्या हैं प्याज के फायदे।
मजबूत करें
आज, दुनिया कोरोना महामारी से प्रभावित हो रही है। ऐसे में हर जगह यह सलाह दी जा रही है कि हम अपनी इम्युनिटी को मजबूत रखें। प्याज का रस इम्यूनिटी बढ़ाता है। प्याज के अंदर ऐसे तत्व होते हैं जो रोगों से लड़ने की हमारी क्षमता को बढ़ाते हैं। कई डॉक्टर भी मानते हैं कि नियमित रूप से प्याज का सेवन करने से हम कैंसर जैसी बड़ी बीमारियों से भी बच सकते हैं।
बालों के लिए फायदेमंद है
कई लोगों को बालों से जुड़ी कई समस्याएं होती हैं जैसे बाल झड़ना, सूखापन आदि इन सभी समस्याओं को दूर करने के लिए प्याज बहुत प्रभावी है। प्याज के रस से बालों की जड़ों में सीबम की सही मात्रा बनी रहती है। जिसके कारण हमारे बाल मजबूत बने रहते हैं और उनमें चमक आती है। इसके अलावा अगर आप बाल झड़ रहे हैं, तो प्याज के रस का सेवन फायदेमंद है। बहुत से लोग प्याज के रस को बालों में लगाने की सलाह भी देते हैं। ऐसा करने से बालों को नमी मिलती है और बाल चमकदार होते हैं।
रक्त संचार को सही करता है
शरीर में रक्त संचार सही होना बहुत जरूरी है। यदि रक्त परिसंचरण ठीक से नहीं किया जाता है, तो हमें किसी भी अंग में रक्त की कमी के कारण बहुत सारी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। इसके लिए डॉक्टर यह भी सलाह देते हैं कि हमें अपने आहार में नियमित रूप से प्याज का सेवन करना चाहिए। प्याज के रस से रक्त में थक्का नहीं बनता है। इससे रक्त संचार आसान हो जाता है। इसके अलावा पेट से जुड़ी अन्य समस्याओं के लिए भी प्याज का रस फायदेमंद होता है। कई लोग पाचन या एसिडिटी को ठीक करने के लिए प्याज का रस पीने की सलाह भी देते हैं।
रक्तचाप पर नियंत्रण
ब्लड प्रेशर का कम या ज्यादा होना अच्छा नहीं माना जाता है। रक्तचाप में उतार-चढ़ाव के कारण हमें कई बड़ी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। इसलिए रक्तचाप को नियंत्रित करना बहुत महत्वपूर्ण है। इसके लिए प्याज का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। प्याज के अंदर एक मैग्नीशियम तत्व होता है जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में सहायक होता है।
ब्लड प्रेशर का कम या ज्यादा होना अच्छा नहीं माना जाता है। रक्तचाप में उतार-चढ़ाव के कारण हमें कई बड़ी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। इसलिए रक्तचाप को नियंत्रित करना बहुत महत्वपूर्ण है। इसके लिए प्याज का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। प्याज के अंदर एक मैग्नीशियम तत्व होता है जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में सहायक होता है।
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