बच्चों को वजन बढ़ाने के लिए ऐसे बनाएं केला और सूजी का हलवा

 

केले बच्चों के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं, लेकिन बच्चे स्वस्थ चीजें खाने से हिचकते हैं, जिसके कारण उनका वजन कम हो जाता है। अगर आपका बच्चा वजन नहीं बढ़ा रहा है और आप इस बारे में चिंतित हैं, तो इस समस्या को छोड़ दें, क्योंकि यहां हम आपको बच्चे के वजन को बढ़ाने के लिए केले और सूजी के एक स्वस्थ नुस्खा के बारे में बता रहे हैं।

हलवा बनाने में इतना ही समय लगेगा

केला और सूजी का हलवा बनाने के लिए आपको ढाई चम्मच घी, तीन से चार बादाम, तीन से चार काजू, चार से पांच पिस्ता, दो खजूर, दो चम्मच सूजी, आधा गिलास पानी, एक पका हुआ केला, 250 चाहिए। दूध और आधा चम्मच चीनी।

हलवा कैसे बनाये

-एक कद्दूकस करके गैस पर गर्म करें। अब इसमें एक चम्मच घी डालें।

-फिर कटे सूखे मेवे डालें

सूखे मेवों को हल्के से फ्राई करें, लेकिन ध्यान रखें कि आपको उन्हें ज्यादा फ्राई करने की जरूरत नहीं है।

-भूनने के बाद, सूखे मेवों को पैन से निकाल लें।

-अब उसी पैन में आधा चम्मच घी डालें। फिर सूजी डालें।

ब्राउन होने तक कम आँच पर भूनें।

- सूजी भूनने के बाद आधा गिलास पानी डालें। दो से तीन मिनट तक बेक करें।

क्या अब आपको बदबू आने लगी है?

-एक पका हुआ केला लें और उसे काट लें।

-केला में थोड़ा दूध मिलाकर पीसी लें।

-मिक्स केले के प्यूरी को सूजी में मिलाएं।

-कुछ देर तक पकाने के बाद दूध डालें।

-अब इसमें आधा चम्मच चीनी डालें।

भुने हुए मेवे डालें।

सूखे मेवे अच्छी तरह से लें।

-इस मिश्रण को हलवे की तरह बनने तक पकाएं।

-अब इसमें आधा चम्मच घी डालें।

-जब गैस बंद कर दें और थोड़ा ठंडा होने पर सर्व करें।

इसे ध्यान में रखो

यदि आप एक साल से कम उम्र के बच्चों के लिए यह हलवा बना रहे हैं, तो सूखे फल को पीसकर पीसी लगा दें। छोटे बच्चे नट्स नहीं चबा सकते। इसलिए नट्स को पीसकर दिया जाना चाहिए।