पालक: पालक में विटामिन-सी की उच्च मात्रा पाई जाती है इसलिए यूरिक एसिड के मरीजों के लिए पालक बेहद फायदेमंद होता है। पालक का सेवन करने से यूरिक एसिड से होने वाले जोड़ों के दर्द से भी राहत मिलती है। पालक की सब्जी या फिर सूप पी सकते हैं।
संतरा: विटामिन सी के लिए आप संतरे के जूस का नियमित सेवन कर सकते हैं। यह शरीर के विषाक्त पदार्थों को नष्ट करता है और यूरिक एसिड के लेवल को भी कंट्रोल करता है संतरा खाने से हड्डियों में भी मजबूती आती है।
फूल और पत्त्ता गोभी: फूलगोभी और पत्ता गोभी में भी विटामिन-सी की मात्रा ठीक ठाक होती है। एक छोटी पत्ता गोभी में 74.8 मिलीग्राम विटामिन-सी होता है। पत्ता गोभी यूरिक एसिड के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद होती है। साथ ही यह जोड़ों के दर्द से राहत दिलाता है।
लीची: लीची में भी विटामिन-सी अच्छी मात्रा में होती है। लीची के प्रति 100 ग्राम में 71.5 मिग्रा विटामिन-सी होता है। इसलिए यूरिक एसिड के मरीजों को डाइट में लीची जरूर लेनी चाहिए। इतना ही नहीं यह यूरिक एसिड के लक्षणों को भी कंट्रोल करता है।
हरी मिर्च: आपको जानकर हैरानी हो लेकिन हरी मिर्च में भी काफी मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है। महज 100 ग्राम हरी मिर्च से आपको 242 एमजी विटामिन सी प्राप्त होता है।
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