हालांकि, समय के साथ, पहले जब कोई डॉक्टर देश में इतनी अधिक बीमारी नहीं था। हमारा खाना समय के अनुसार बदल गया है, इसलिए खाने का तरीका भी बदल गया है। एक समय था जब हमारे घरों में तांबे और पीतल के बर्तन हुआ करते थे, लेकिन इसकी जगह अब स्टील और फाइबर से बने बर्तन ने ले ली है। जहां पीतल के बर्तनों के इस्तेमाल से कई बीमारियां हमसे दूर रहती थीं, वहीं आज हम फाइबर और स्टॉल के बर्तनों के इस्तेमाल से कई बीमारियों की चपेट में हैं। वैसे, घर में पीतल का बर्तन रखना आज भी शुभ माना जाता है। स्वास्थ्य की दृष्टि से, पीतल के बर्तनों में बना भोजन न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि आपको स्वास्थ्य और शरीर को तेज़ भी देता है। अन्य बर्तनों की तुलना में पीतल के बर्तन जल्दी गर्म होते हैं, जिससे गैस की बचत होती है। पीतल के बर्तन अन्य धातु के बर्तनों की तुलना में अधिक मजबूत होते हैं। पीतल के बर्तन में रखा पानी ढेर सारी ऊर्जा प्रदान करने में मदद करता है।
पीतल या पीतल एक मिश्रित धातु है। पीतल तांबे और जस्ता धातुओं को मिलाकर बनाया जाता है। पीतल को पीले शब्द से बनाया गया है। संस्कृत में, पीले रंग का अर्थ है पीला और धार्मिक रूप से पीला भगवान विष्णु को आकर्षित करता है। इसीलिए पूजा और धार्मिक कार्यों के लिए हिंदू धर्म में केवल पीतल के बर्तनों का उपयोग किया जाता है। आयुर्वेद में, पीतल के बर्तन भगवान धन्वंतरी को बहुत प्रिय हैं। महाभारत में एक लेख के अनुसार, सूर्यदेव ने द्रौपदी को वरदान के रूप में पीतल का एक अक्षय पात्र दिया। इसकी खासियत यह थी कि जब तक द्रौपदी ज्यादा से ज्यादा लोगों को भोजन उपलब्ध करा सकती थी, तब तक भोजन कम नहीं था।
पीतल के पात्रों का महत्व ज्योतिष और धार्मिक शास्त्रों में भी वर्णित है। ज्योतिष शास्त्र में कहा गया है कि सुवर्ण और पीतल जैसे पीले रंग देवगुरु बृहस्पति को आकर्षित करते हैं और ज्योतिष सिद्धांत के अनुसार, देवगुरु बृहस्पति का पीतल पर वर्चस्व है। पीतल का उपयोग बृहस्पति ग्रह की शांति के लिए किया जाता है। ज्योतिष के अनुसार, ग्रहों की शांति और ज्योतिष अनुष्ठानों में केवल पीतल के बर्तन दान किए जाते हैं।
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